Tablas de composición de alimentos

Autor Principal: Moreiras Tuni, Olga.
Otros Autores: Carbajal Azcona, Ángeles., Cabrera, Luisa.
Formato: Libro
Idioma: Español
Publicación: Madrid : Pirámide, D.L. 1998.
Edición: 4a ed
Series: Ciencia y técnica (Pirámide)
Materias:
Bibliografía: Bibliografía e Indice
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